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 Peler les oeufs durs

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Tine
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MessageSujet: Peler les oeufs durs    Mer 05 Avr 2017, 11:27


Hier , Célestin m'a montré comment peler efficacement des oeufs durs :

il faut mettre l'oeuf cuit dur dans une mag. suffisemment grande pour qu'il se cogne sur les bords

un mouvement de chek up pendant quelques secondes et voilà l'oeuf craquelé de partout et facile à peler .

j'avais l'habitude de faire rouler mon oeuf dur sur la paroi de mon évier


Et vous quelle est votre technique pour peler vos oeufs durs ???

ps : j'attends que l'oeuf soit bien refroidit , je trouve que ça se pèle mieux ...

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dorigord
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MessageSujet: Re: Peler les oeufs durs    Mer 05 Avr 2017, 17:27

Dès que l’œuf est cuit, je le plonge dans l'eau froide. Puis en le cognant sur l'évier, il se pèle tout seul.
Mais ton idée est bonne : qu'est-ce que c'est qu'une mag.?
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Annie1
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MessageSujet: Re: Peler les oeufs durs    Jeu 06 Avr 2017, 08:11

oui c'est quoi une mag ....machine à g??????

Comme vous je les laisse refroidir ,encore plus dur pour les œufs d'oie .
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Tine
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MessageSujet: Re: Peler les oeufs durs    Jeu 06 Avr 2017, 10:15

C'est que j'ai écrit le mot à la française mais je veux dire une mugg

une grande et haute tasse quoi


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isa
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MessageSujet: Re: Peler les oeufs durs    Jeu 06 Avr 2017, 11:51

je crois que c'est quand ils sont trop frais qu'ils ne se pèlent pas bien..
c'est la période des oeufs mimosas

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MessageSujet: Re: Peler les oeufs durs    

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