VIVRE À LA CAMPAGNE

Si vous avez fait le choix ou rêvez de vivre à la campagne, si c'est pour vous une philosophie, un art de vivre, finissez d'entrer, vous découvrirez nos sujets aussi nombreux que variés ...
 
AccueilCalendrierFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 La Menthe

Aller en bas 
AuteurMessage
Tine
Admin
avatar

Messages : 10416
Date d'inscription : 15/01/2011
Age : 52
Localisation : Charente

MessageSujet: La Menthe    Ven 25 Mar 2011, 21:41

L'année dernière j'ai fait du sirop de menthe avec les feuilles du pied qui est au jardin .

Le pied s'est divisé et étalé et je ne sais pas trop comment le maitriser scratch

ça se propage un peu comme les orties , l'une de vous ne disait pas justement qu'il s'agissait de la même famille ?

nous avons bêché autour puisque les jeunes pousses sont déjà bien grandes .

Rien que de les bouger ça embaume , ça m'a donné envie de faire du sirop ou une infusion ...

Et vous comment faites vous avec votre menthe ?

Il y en a plein dans le pré des ânesses , personne ne la mange , je pense que celle ci ne doit pas être comestible ou bien c'est trop fort en goût ? en tous cas c'est sacrément envahissant et l'herbe ne pousse plus , la menthe prend le dessus
auriez vous une idée de comment l'empêcher de se propager ?

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
isa
Admin
avatar

Messages : 8521
Date d'inscription : 17/01/2011
Age : 53
Localisation : Nord-Isère

MessageSujet: Re: La Menthe    Ven 25 Mar 2011, 22:22

pas trop d solution à part arracher au fur et à mesure,
l'an dernier chez nous il en est sorti un pied au mileu du jardin, je l'ai laissé car je pense que certaines bestioles n'aiment pas l'odeur,
j'en ai planté au bord de l'herbe, ça pousse dedans et on tond ce qui dépasse, mais coté jardin, régulièrement j'en arrache...

je l'utilise fraiche pour le sirop, un peu dans le taboulé, et j'en fais sècher pour les tisanes l'hiver

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Revenir en haut Aller en bas
Tine
Admin
avatar

Messages : 10416
Date d'inscription : 15/01/2011
Age : 52
Localisation : Charente

MessageSujet: Re: La Menthe    Dim 15 Juil 2012, 21:20

Isa , tu disais avoir fait du sirop de menthe l'autre jour

j'en ai fait il y a deux ans , il est toujours dans le frigo , il se garde étonnamment bien malgré l'absence de conservateur mais je le trouve beaucoup trop sucré ....normal me direz vous pour du sirop mais je veux dire qu'il a trop le goût de sucre ...peut être perd-il ses arômes en vieillissant ?

ici la menthe est en fleur et jaunit un peu ...

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
tibouchina
membre actif
avatar

Messages : 1026
Date d'inscription : 23/05/2011
Age : 56
Localisation : Pyrénées Atlantique 64

MessageSujet: Re: La Menthe    Dim 15 Juil 2012, 21:55

Isa avait donnée la recette, il faudrait remonter le sujet pour les nouveaux Very Happy
Revenir en haut Aller en bas
Tine
Admin
avatar

Messages : 10416
Date d'inscription : 15/01/2011
Age : 52
Localisation : Charente

MessageSujet: Re: La Menthe    Dim 15 Juil 2012, 22:00

Bonne idée Tibou Wink

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Machal
membre actif
avatar

Messages : 2293
Date d'inscription : 18/01/2011
Age : 63
Localisation : saône et loire

MessageSujet: Re: La Menthe    Dim 15 Juil 2012, 22:47

oui remontez !!!!
j' ai plein de menthe et j' aimerais bien en faire du sirop
merci , à plus
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: La Menthe    

Revenir en haut Aller en bas
 
La Menthe
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» le secret du thé à la menthe
» Couleur crème de menthe
» Courgettes à la menthe en terrine
» menthe Anglaise ?????
» la menthe

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
VIVRE À LA CAMPAGNE  :: A la Maison :: Trucs et Astuces :: Côté Herboristerie-
Sauter vers: