VIVRE À LA CAMPAGNE

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 Le jura

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Tine
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isa
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MessageSujet: Le jura   Le jura EmptyLun 16 Aoû 2021, 19:04

nos vacances 2021 nous ont conduit dans le Jura près de
Clairvaux-les lacs, et Champagnole,
une région splendide, dédiée à l'élevage, les vaches laitières Montbéliardes
qui produisent du lait destiné à la fabrication du Comté.
Il faut savoir que le comté  bénéficie d'une AOC depuis 1958 et d'une AOP depuis 1996
la charte d'élevage est stricte ;: pas d'ensilage ni d'enrubannage : herbe et foin, séché en grange ou en rouleaux
Le comté est fabriqué en fruitières (coop de village ou d'ensemble de village) ou coopératives plus grosses (marcel petit par exemple.
depuis 2 ans comme chez nous, ils ont eu un déficit d'herbe mais cette année non, d'ailleurs les foins pas finis, et les regains (comme ils disent) commencés.
Les vaches ont des cloches  cheers
Beaucoup de balades à faire  lacs, cascades, rando, points de vue et belvédères.
C'est une région magnifique, et on a en plus profité d'une belle petite semaine
lac de Bonlieu (dédié à la pêche) mais quelques uns s'y baignaient,
par contre sur des coins très touristiques (cascades du hérisson par exemple, il faut y aller très très tôt le matin ou hors saison d'été lol!
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je vais trier mes photos..le lac d'Ilay, vu d'en haut était magnifique, on se serait cru "ailleurs"

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léane
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyLun 16 Aoû 2021, 19:52

merci Isa ,c'est vrai que ça à l'air magnifique !! nous avons vraiment un très beau pays !!!
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Tine
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyLun 16 Aoû 2021, 20:44

Merci Isa , je vais regarder sur ma carte pour mieux me situer Laughing

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Annie1
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyLun 16 Aoû 2021, 21:01

merci Isa , c'est une région que nous ne connaissons pas
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dorigord
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMar 17 Aoû 2021, 16:23

Je ne connais pas non plus cette région, elle est magnifique!
J'ai dû la traverser rapidement quand j'allais de Roanne à Strasbourg.
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isa
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMar 17 Aoû 2021, 22:56

le lac de Bonlieu (encore)
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Vignbles vu depuis le village médiéval de Chateau Chalon
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saint Maurice Crillat, le petit village où nous logions
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Tine
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMer 18 Aoû 2021, 11:04

De vraies vacances quoi !

très beau !

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Annie1
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMer 18 Aoû 2021, 13:33

c'est bien vert , étiez vous bien à la chambre d'hôtes ?
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isa
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMer 18 Aoû 2021, 14:17

c'était une chambre 2 épis, salle de bain un peu petite (mais pour 4 nuits!) et puis pour accèder au lit y avait un escalier un peu raide, et Roland se lève la nuit Razz
c'était 2épis, donc pas très cher, mais vraiment au calme Very Happy

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Groseille
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMar 29 Aoû 2023, 16:09

Nan c'est pas vrai!!!!! Tu es allée à Clairvaux? J'ai passé toutes mes grandes vacances d'enfant à côté !!!
Bah oui c'est moi ... Ça fait longtemps que je pense venir, cette nuit j'ai même rêvé de toi Isa.
Mais je vois Clairvaux, je craaaaaque!
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isa
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMar 29 Aoû 2023, 18:49

coucou Groseille cheers ..ça fait plaisir de te lire, je n'ai pas révé de toi Wink Razz ,
mais on pense souvent à toi ici!
Oui nous étions aussi allés à clairvaux les lacs!
L'an dernier c'est nos enfants qui y sont allés..

Tu vas avoir du retard de lecture lol!
comment ça va chez toi?

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léane
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMar 29 Aoû 2023, 21:04

coucou Groseille, contente de te lire de nouveau!
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMar 29 Aoû 2023, 22:45

Sacré retard de lecture, oui. J'ai vu que Tyane a six ans affraid
Ici bah toujours à la campagne.
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cerise
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMer 30 Aoû 2023, 11:20

Ravie de te revoir par ici Groseille, je pense souvent à toi Le jura 626111
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dorigord
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyMer 30 Aoû 2023, 15:26

Coucou Groseille : si Clairvaux a été le déclencheur, c'est un très bon signe!!
Tu nous manquais. Je pensais souvent à toi, aussi : dans mes rêves éveillés!! car je ne me souviens jamais de mes rêves
Je suis très heureuse que tu reviennes Le jura 16214 Le jura 626111 bisous
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Groseille
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MessageSujet: Re: Le jura   Le jura EmptyJeu 31 Aoû 2023, 11:06

Merci les filles Le jura 626111
Quand nous étions gamins, au village de Charézier où nous passions nos vacances, il y avait une fromagerie à Comté. Avec les grandes cuves, on y allait quand on voulait demander des "rognures", on les voyait faire, avec leurs grandes gazes... et bien sûr on y achetait le fromage. Je me souviens de ma voisine et amie ne ramener que la croûte à la maison. Elle avait tout mangé en route, et ce n'était pas long!
A côté du village il y avait une colline toute seule, attaquée d'un grand trou de pelleteuse: la "carrière" où nous trouvions des fossiles (et mon premier petit copain). J'ai vu dernièrement sur Google Earth que c'est devenu une véritable carrière exploitée.
On pêchait des gardons et des perches soleil. J'ai vu, au dessus d'un trou d'eau un beau "blanc" tourner autour de mon ver: juste un fil un hameçon, pas de canne ni bouchon. J'espérais, j'espérais, c'était excitant! J'ai eu, et mangé le poisson... sans aucun appétit.
On claquait des pétards, dans une bouteille jetée dans le lavoir.
On jouait au docteur avec Jean-Yves, dans une cabane à côté de la rivière. Mais ça n'allait pas loin.
.......
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